Muffin avena banana burro d’arachidi

85 g fiocchi avena
1 banana (circa 120g) schiacciata
30g burro d’arachidi
180 ml latte
30 g miele
cannella, pizzico di sale
mezza bustina lievito per dolci

Unisci tutti gli ingredienti, versa in 5 stampi da muffin, inforna a 180° per 30 min.
Servi freddi con una spolverata di cocco rapè.